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料理レシピ

9/10品　もちもちトッポギ餅レシピ！濃厚チーズスパイシーミートソース！

9/10品　もちもちトッポギ餅レシピ！濃厚チーズスパイシーミートソース！
投稿日: 2026年9月5日 更新日: 2026年9月4日
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みーこ
みーこ さん
簡単、美味しい！スパイシー濃厚ミートソースとトッポギ餅も合いますよー！

材料 (2人分)

  • トッポギ餅（乾燥） ：200g程
  • 豚ひき肉 ：250g程
  • ●オリーブオイル ：適量
  • ●イタリアンチリオイル ：適量
  • ●刻みにんにく（瓶詰め/薄めの塩味） ：大さじ2杯程
  • ※青森県産ホワイト6片種使用でマイルドな辛さ ：
  • ▲ナポレターナ ：1パック（390g）
  • ▲水 ：100㏄程
  • とろけるチーズ ：適量
  • レンチンゴーヤ ：1/2本程
  • ※ポリポリレンチンゴーヤの作り方は下記参照 ：

1、ボウルにザルをセットして、トッポギ餅を入れる→適量の水を注ぎ入れ、30分程浸しておく。

1、ボウルにザルをセットして、トッポギ餅を入れる→適量の水を注ぎ入れ、30分程浸しておく。

※今回、使用するのは200g程です！

2、フライパンに、材料●を入れる→弱火にかけ、にんにくの香りがしてきたら、豚ひき肉を炒める

3、材料▲を加えて、ひと煮立ちさせる

4、トッポギ餅を加えて、弱火で柔らかくなるまで煮る

4、トッポギ餅を加えて、弱火で柔らかくなるまで煮る

5、とろけるチーズを加えて混ぜる

5、とろけるチーズを加えて混ぜる

6、レンチンゴーヤを加えて、ひと煮立ちさせる

※ポリポリレンチンゴーヤの作り方は、こちら↓↓↓

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