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料理レシピ
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8/10品 もちもちトッポギ餅レシピ！牛すじ煮込み！ピリ辛味噌味！
投稿日: 2026年9月4日
更新日: 2026年9月4日
閲覧数: 0
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みーこ
さん
牛すじの旨味たっぷりピリ辛味噌の煮汁ともちもちトッポギ餅も合いますよー！
材料
(2人分)
トッポギ餅（乾燥）
：200g程
●牛すじ肉（国産）
：適量
●牛すじの煮汁
：100㏄程
▲水
：700㏄程
▲醤油
：大さじ2杯程
▲鬼とうがらし
：適量
フンドーキン合わせ味噌（無添加/生詰/白味噌系）
：大さじ2杯程
麦麹の香りと米麹の甘さがバランスよく合わさった味噌
：
長ネギ（1cmほどのぶつ切り）
：3本
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