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（作り方） ①具材とグリーンカレーペースト、ナンプラーを炒めて火が通ったら水、豆乳、蜂蜜、麺つゆを入れて煮込みます。 ②仕上げにココナッツオイルを数滴入れます。 ココナッツを入れただけで、ココナッツミルクを使ったような本格的な味になります♪ ココナッツオイルが苦手な方がいる場合はお皿に盛り付けてから数滴かければOKです。
グリーンカレーペーストは炒めて香りを出す。
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