マーマレードで簡単カップケーキ

マーマレードで簡単カップケーキ
投稿日: 2015年7月20日 更新日: 2017年3月6日
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大学生の娘の母です。 太めなので、着やせで「大柄な人」程度に見せる...
マーマレードでオレンジ風味のカップケーキを焼きました。
材料を混ぜて焼くだけで、簡単です!
夏休みで甘いものの食べ過ぎ?なので、おから入りにして、ちょっとカロリーオフしました。

☆作り方☆
①卵、砂糖、マーマレード、サラダ油、豆乳を混ぜる
②おからを加えて混ぜる
③薄力粉とベーキングパウダーをふるって②に入れ、混ぜる
④カップに入れ、180℃のオーブンで20分焼く

材料 (4~5個分)

  • :1個
  • 砂糖 :25g
  • マーマレード :50g
  • サラダ油 :25g
  • 豆乳 :50cc
  • 薄力粉 :70g
  • おから :50g
  • ベーキングパウダー :6g

コツ・ポイント

マーマレード以外のジャムでも。イチゴジャムならイチゴ風味・・です。



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