ダッチオーブンは足のあるものと無いものがありますが、家庭で使うなら足のあるものは不向きなので足の無いものを。
我が家のダッチオーブンは１０インチですが、ローストチキンを焼く際は少々小さ目と感じます。なので１２インチをオススメします。
炊飯器で炊き込みは限界があります。具材やお米が多いと芯が残ったり…ですが、ダッチオーブンは熱伝導率も良く全て均一に火が通り美味しく炊き上がります。
炊き込み風ちまきを今年の運動会の際に作りました。
その時の記事
鉄物なのでお手入れ（シーズニング）も忘れずにします。使えば使う程色味に深見、味が出てくるので愛着も湧いてきます！
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