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見た目もかわいい*コロコロ手まりオニギリVER.1

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ERIKO*
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中2、小6の男の子。小3の双子の女の子の4人の母です。週末は、...もっと見る
見た目もかわいい*コロコロ手まりオニギリVER.1

長男(中1)次男(小5)は、サッカー。双子の女の子(小2)は、ミニバス。週末、試合がある日はおにぎり持参。少しでも飽きずに食べられる、おかず代わりになるおにぎり作っています。

①ひじきの煮物のおにぎり

ひじきの煮物は、普段よりも濃いめの味付けで甘辛く煮ています。汁気をなるべく切ってご飯に混ぜて、最後に彩りで枝豆を。前日の残ったひじきでアレンジも良いかと思います!

②鮭のオイルおにぎり

甘鮭を焼いてほぐしても、瓶詰めの鮭を利用してもどちらでもOK。鮭をご飯に混ぜたら、白ゴマも入れます。とっても香ばしくなります。握る際には手のひら全体にゴマ油をなじませ握ります。コクが出ておかずいらずの美味しさです。

③うめしそおにぎり

梅干しはタネを取って包丁で叩いておきます。大葉は細かく千切りに。ご飯に混ぜて握ったら完成。ちなみに我が家ではダントツの一品です。

コツ・ポイント

お子さんの年齢に応じて大きさを変えると良いかと思います。

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中2、小6の男の子。小3の双子の女の子の4人の母です。週末は、子供たちのサッカー、ミニバスに振り回されています。オフがあったらキャンプなど楽しんでいます。
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