細かくカットしたハム、パセリ、とろけるチーズを用意します。ホットケーキミックスに、卵1個、牛乳100cc、マヨネーズ大さじ2、先ほどのカットしたハム、パセリ、とこけるチーズを入れて、最後に、塩、コショウをします。180度のオーブンで30分〜40分程焼きます。
時間がある時に作っておいて、週末のブランチにも、おススメです。
焦げそうになったら、アルミ箔をかぶせて焼いてください。
