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ウインナーは、ハサミで細長い乱切りにする。 フライパンにもやし、カットしたウインナーを入れて火にかける。 軽く炒めたら蓋をして、中〜中弱火で約3分蒸し焼きにする。 蓋を開けて、ウェイパーを加えて炒めたら出来上がり。
お好みでこしょうをふってください。
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