クリームチーズ 100g
レーズン大さじ5
ビスケット16枚
ラム酒 大さじ1~2(大人用)
レーズンは湯でもどし、ラム酒につけておく(子ども用にはラム酒は控える)。
クリームチーズは電子レンジで20~30秒加熱してやわらかくし、レーズンを加えてまぜる。
ビスケットに2を8等分してはさみ、1個ずつラップに包んで冷蔵庫に30分ほどおく。
冷凍保存し、凍ったまま食べてもおいしいです。
クリームチーズのかわりに泡立てた生クリームでもよく合いますよ。
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