Queue de painと向き合うお話！！ 第三話 シナモンロール

Queue de painと向き合うお話！！第三話。

新長田で人気の「美人玉子のべっぴんさんド」
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連日完売の様です。　売り切れ御免なら…あたいは、その「べっぴんさんド」になれなかったQueue de pain（パンのへた、尻尾）を応援しようという企画です。今日は、第三話です。

人間になれなかった、「妖怪人間ベム」…ツウのが、昔ありました。

人でも動物でもない異形の怪物、それが「ベム」「ベラ」「ベロ」と名乗る3人の「妖怪人間」。

「美人玉子のべっぴんさんド」になれなかった、「はじ」　「ヘタ」　「みみ」。

なれなくても、あたいが美味しく調理しちゃおうというお話です。

美談でしょ！！あたいも美男…いえいえ、美爺です！！

1）まずヘタの4角を切り落として、同じ厚さの正方形にします。
切り落としスティックは、大学芋風に。

2）卵液を作ります。
全卵1コ、牛乳100cc、砂糖40g、シナモンパウダー少々、溶かしバター40g。この液に、フレンチトーストの様に漬け込みます。
ロールさせて巻き込み、4枚のヘタで1ロール作り、ラップで成形して冷蔵庫で冷やし固めます。1/4スライスして、タコ糸で縛ります。
3）180°Cのオーブンで25分焼き上げます。
4）付け合わせは、冷凍さつま芋スティックを素揚げして淡雪塩を散らします。それと、GREEKヨーグルト。アガベシロップを掛けてます。
5）シナモンロールに、追いシナモンパウダーをデコります。

焼き始めると、シナモンの香りが…ぶがぶが！！

なんか優しい気持ちにになれるんですが、何ででしょう！！

「ヘタ」と言われた、はじっこが変貌です！！

人気の「べっぴんさんド」には成れませんでしたが、もう「ヘタ」とは言わせません！！

Queue de pain、cinnamon roll！