きな粉と砂糖は混ぜ合わせておきます。
あんまんは耐熱皿に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで50秒加熱します。
フライパンに油を入れ、あんまんを揚げます。両面きつね色になったら取りだします。
軽く油を切ってきな粉をたっぷりまぶしたら完成。
あんまんは温まる程度加熱すればOK。レンジ加熱しておくとあんこが熱々になります。