昭和29年創業の老舗旅館再生プロジェクトが新たな一歩

岩屋堂福助、2026年7月1日よりフードメニューの提供を開始。「うなぎ」で福助と岩屋堂公園の“うなぎのぼり”を願う。


くつろぎ処福助のランチメニュー「ひつまぶし」

ニッカホーム株式会社（本社：愛知県名古屋市）が愛知県瀬戸市・岩屋堂公園内で運営する「岩屋堂福助」は、2026年7月1日（水）よりフードメニューの提供を開始しました。
福助は、昭和29年に創業した老舗旅館を再生するプロジェクトとして、カフェ営業やラジコン重機体験、宝石探し体験、シャワー施設、レンタルスペースなど、新たな事業を順次スタートさせています。
今回新たに始まったフードメニューは、岩屋堂公園を訪れる観光客や川遊び、ハイキングを楽しむ方々から寄せられていた「食事ができる場所が少ない」「ゆっくり食事を楽しめる場所がほしい」といった声に応えるためにも企画しました。

第一弾は「うなぎ」。瀬戸の食文化と縁起の良さに願いを込めて

福助がフードメニューの第一弾として選んだのは「うなぎ」です。
瀬戸市には古くから多くのうなぎ店があり、地域に根付いた食文化として親しまれてきました。
その土地ならではの魅力を多くの方に味わっていただきたいという想いから、看板メニューとしてうなぎ料理を提供します。
また、うなぎには「うなぎのぼり」という言葉があるように、物事が勢いよく発展する縁起の良い食べ物というイメージがあります。
昭和29年創業の老舗旅館「福助」が再び多くの人で賑わう場所となること、そして岩屋堂公園全体がさらに活気あふれる観光地として発展していくことへの願いも、このメニューには込められています。

提供メニュー

うな丼

ひつまぶし


いなり寿司

甘味（黒蜜きな粉アイス・あんみつ）

・うな丼
・ひつまぶし　
・いなり寿司
・黒蜜きな粉アイス
・あんみつ
今後も季節限定メニューや新商品の開発を進め、地域の魅力を食を通じて発信していきます。

初日からSNSを見たお客様が来店

フードメニュー提供初日の7月1日には、複数のお客様にご来店いただきました。
ご来店のきっかけを伺うと、「Instagramを見て来ました」「Threadsで知りました」といった声もあり、SNSで継続的に発信してきた情報が実際の来店につながる結果となりました。
福助では、施設の完成形だけでなく、「老舗旅館が少しずつ生まれ変わっていく過程」そのものを発信することを大切にしています。
改修の様子や新サービスの立ち上げ、スタッフの挑戦などをリアルタイムで公開することで、多くの方にプロジェクトを応援していただきながら、地域の新たな交流拠点づくりを進めています。

日々の最新状況は【岩屋堂福助 公式Instagram】にて配信・更新しています。

リフォーム工事の様子などは、YouTubeチャンネル「ニッカちゃんねる」にて公開中であり、改修の過程や事業づくりのリアルな挑戦を発信していきます。

YouTube「ニッカちゃんねる」にて動画配信中

【第01話】昭和29年創業の老舗旅館を再生します。福助プロジェクト始動！
今回、ニッカホームの社員によるリノベーションを中心に、“昔ながらの旅館の風情を残しながら、新しい世代も楽しめる場所”として再生プロジェクトをスタート。
第1話では、昭和29年創業の老舗旅館「福助」との出会いから、旅館再生プロジェクトが始動するまでの経緯を紹介。今後は、ニッカホーム社員によるリノベーションの様子や、新たなコンテンツの企画・制作、営業開始までの裏側、試行錯誤を重ねながら施設をつくり上げていく過程をリアルにお届けします。
旅館の改修だけではなく、「遊ぶ・食べる・くつろぐ」をテーマに新たな観光スポットへと生まれ変わっていく福助の挑戦を、ぜひ動画でもご覧ください。

６月中はドリンク提供の営業中のみでした。

「くつろぎ処 福助」は、自然豊かな岩屋堂公園を訪れた方が、気軽に立ち寄って休憩できる空間を目指しています。
店内ではコーヒーやソフトドリンクなどをセルフ形式で提供。
和の温もりを感じられる空間で、川のせせらぎや緑を感じながらゆったりと過ごしていただけます。

ラウンジ（カフェエリア）

ドリンクバー（セルフ形式）

順次コンテンツを拡充中

「くつろぎ処福助」では、カフェ営業だけでなく、家族連れや子どもたちが楽しめる施設づくりを進めています。
現在、以下のコンテンツを計画・準備中です。
今後も“公園の中のくつろぎ拠点”として、少しずつ進化していく予定です。
■温水シャワーの営業開始（6月22日から営業スタート）



温水シャワーの営業を開始しました。岩屋堂公園での川遊びやハイキングの後に気軽に汗や汚れを洗い流せるサービスとしてご利用いただけます。シャンプー・トリートメント・ボディソープやドライヤーを完備しており、バスタオルの販売も行っています。
川遊びのでずぶ濡れになった後でも入口に足ふき台を設置しましたので安心してご来店ください。
今後も「くつろぎ処 福助」は、地域の皆さまや観光で訪れる方々に新たな体験と憩いの場を提供できるよう、コンテンツの充実を図ってまいります。

■屋内水遊び場まもなく営業開始（準備中）

屋内水遊び場（完成イメージ）

天候を気にせず遊べる幼児向けの屋内水遊び場も、まもなくオープン予定です。暑い夏でも快適に水遊びを楽しめる空間として、小さなお子さま連れのご家族に安心してご利用いただけます。

岩屋堂公園について

愛知県瀬戸市にある 岩屋堂公園 は、四季折々の自然を楽しめる東海エリア有数の景勝地です。
秋の紅葉で知られる観光地ですが、新緑が美しいゴールデンウィークの時期も、川のせせらぎや豊かな緑に囲まれた癒しの空間として多くの人々に親しまれています。

園内には散策路や自然と触れ合える環境が広がり、訪れる人々にゆったりとした時間を提供しています。








■旅館福助について
旅館福助 は、岩屋堂公園内に位置する歴史ある旅館です。
現在は再生プロジェクトの拠点として、宿泊施設としての復活だけでなく、飲食・イベント・地域交流の場としての活用を目指しています。

今後は、地域の魅力を発信する拠点として、観光と地域活性をつなぐ新たな役割を担っていきます。



施設名：くつろぎ処 福助
オープン日：2026年6月1日（月）
営業時間：９:00～17:00（食事注文は10:00～16:30）
所在地：愛知県瀬戸市岩屋町28（岩屋堂公園内）
https://maps.app.goo.gl/j1W2F7x49unatb4f8

営業内容：セルフドリンクカフェ／温水シャワー／ラジコン重機エリア
今後予定している設備：屋内水遊び場／フードメニュー 等

■ 本件に関するお問い合わせ先
ニッカホーム株式会社
福助プロジェクト担当：増田俊介
TEL：080-6980-0038
メール：press@nikka-chubu.com
Instagram・YouTubeにて最新情報を発信中。
「岩屋堂公園には自然や景色など素晴らしい魅力がありますが、休憩できる場所や人が集まる拠点は少なくなっていました。
昔から親しまれてきた“福助”を、今の時代に合った形で再生し、子どもから大人まで楽しめる場所に育てていきたいと思っています。」




ニッカホーム株式会社　会社情報
【会社名：ニッカホーム株式会社】
　　住所：〒458-0007　愛知県名古屋市緑区篭山二丁目1225番地
　　創業：1987年1月（個人商店として開業）
　代表者：代表取締役　会長　榎戸　欽治
　　　　　代表取締役　社長　西田　裕久
　資本金：8,000万円
　社員数：グループ全体　1,695名（2025年4月現在）
　　年商：グループ全体　711.6億円（2024年度）
施工実績：グループ全体　83,179件（2024年）
　　　　　累計812,111件を超える施工実績
事業内容：新築・増改築・店舗設計・リフォーム全般（内装工事・外装工事・
　　　　　塗装工事・水廻り工事・外構工事・下水道切替工事）
　　　　　住宅設備機器の販売・施工
　　　　　建築資材・小物などの企画・製造・販売



ニッカホーム株式会社のプレスリリース一覧
https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/74598

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