プーケットのバー「The Fool Speakeasy」よりボグダン・ボチカレフ氏来日一夜限りのゲストシフトイベントを開催！

メコン・ザ・スピリッツ・コンペティション2025優勝者が特別メニューを提供

株式会社池光エンタープライズ（東京都港区虎ノ門3-18-19 代表取締役：岸田康宏）は、2026年5月8（金）19:00～22:00に、「Bar若林」（東京都大田区西蒲田７丁目５−１４ シティプラザ蒲田 3F）にて自社輸入商品のタイを代表するスピリッツ「Mekhong」メコン(Thai Beverage社)のカクテルイベントを開催いたします。

タイ・プーケットにあるバー「The Fool Speakeasy」のアシスタントバーマネージャーを務めるボグダン・ボチカレフ氏が来日し、タイを代表するスピリッツ・メコンを使った特別なカクテルを提供いたします。

ボグダン・ボチカレフ（愛称：ボウ）　メコン・ザ・スピリッツ・コンペティション　2025 優勝者

ボグダン・ボチカレフ氏は15年以上の経験を持つミクソロジスト。モスクワおよびプーケットの主要店舗にて、バー・マネージャーおよびヘッドバーテンダーを歴任。現在はThe Fool Speakeasyにてアシスタント・バーマネージャーとして、チームマネジメントおよびコンセプト開発に従事しています。シグネチャーカクテルの創作、メニュー開発、そしてスピード感のある現場における高品質なゲスト体験の提供を専門としています。
■カクテルコンペティション実績
・Mekhong The Spirit Competition 2025 優勝
・Mekhong The Spirit Competition 2024 第3位
・Angostura Global Cocktail Challenge 2024 優勝
・Monkey Shoulder Ultimate Bartender Championship 2024 優勝




今回のゲストシフトでは、ボウ氏が今回のイベントのために特別に作成した、タイを代表するスピリッツ・メコンを使った特別なカクテルを提供いたします。
「E-San Daiquiri」「Phuket Thai Sabai」「Bangkok Highball」「Chiang Mai Colada」

ボグダン・ボチカレフ氏 ゲストシフト概要
■日時 2026年5月8日（金）19:00～22:00
■場所 Bar 若林
　住所：東京都大田区西蒲田７丁目５−１４ シティプラザ蒲田 3F
　アクセス：蒲田駅（JR・東急）より徒歩３分
　電話番号：03-6424-7346　/　営業時間：19:00～3:00　/　定休日：水曜

Bar 若林について

オーナーの若林 祐一氏
テキーラやメスカルを中心としたアガベスピリッツの専門バーとして注目を集めています。200種類以上のテキーラをはじめとする国内トップクラスの品揃えと、素材の個性を引き出すカクテル提案により、国内外の愛好家や業界関係者から高い評価を得ています。
落ち着いた空間で、ゲストの嗜好に合わせた一杯を提供するスタイルも特徴のひとつ。Bar 若林は、アガベスピリッツの魅力を発信する拠点として、今後も質の高い体験を提供しています。





タイのスピリッツ メコンについて



世界屈指の大河メコン川にちなんで名づけられたメコンは、タイを代表するスピリッツです。
95％の糖蜜と5％の米を原料に蒸留し、限定された人にのみ伝承された特別なレシピに基づき土着のハーブやスパイスとブレンド。スパイシーさをベースにハニー、ジンジャー、キャラメルの香り、バニラが融合したユニークでバランスの取れた味わいに仕上がっています。上品な甘さはスパイシーなタイ料理を完璧に引き立てます。ストレートやソーダ割りはもちろん、様々なカクテルのベースとしても幅広く楽しめます。

■本件に対する問い合わせ先
株式会社池光エンタープライズ　/　東京都港区虎ノ門3-18-19 UD神谷町ビル5F
TEL: 03-6459-0480 / FAX:03-5776-4843
E-MAIL: bestbeer@ikemitsu.co.jp /URL: https://www.ikemitsu.co.jp/product/thai/mekhong700.php
メコン公式インスタグラム：https://www.instagram.com/mekhongjapan_ikemitsu

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