プレスリリース

牛肉のうまみを凝縮した特製肉味噌で味わう、『肉味噌ねぎ牛丼』を本日より販売開始

吉野家ホールディングス

2026.03.02

株式会社吉野家（本社：東京都中央区、代表取締役社長：成瀬哲也）は、3月2日（月）11時から、全国の吉野家店舗にて新商品『肉味噌ねぎ牛丼』の販売開始いたします。『肉味噌ねぎ牛丼』は、牛肉のうまみを凝縮した特製肉味噌に、豆板醤とにんにくの力強いうまみと、ラー油の香り立つ辛味を加えた、コク深くやみつきになる味わいの牛丼です。
※一部店舗では販売しておりません。

■新トッピング『肉味噌ねぎ』の特徴

新トッピングとして販売開始する『肉味噌ねぎ』は冷凍牛丼の具の製造過程で生まれる牛肉のうまみを余すことなく活用し、丁寧に仕立てた特製肉味噌です。シャキシャキのねぎとともに、最後まで飽きのこない『肉味噌ねぎ』をお楽しみいただけます。豚丼や牛カルビ丼など丼をはじめ定食にもご注文いただけます。店内飲食はもちろん、テイクアウトでもご利用いただけます。