季節の素材を贅沢に愉しむ和パスタ専門店『こなな』から、秋のおすすめパスタ2種が9/4よりスタート！

旨味たっぷりの秋の贅沢和パスタ。




こなな（http://www.konana.jp/）では、2024年9月4日（水）から、
秋のおすすめパスタ「淡路産牛の黒ボロネーゼ」と「合鴨と舞茸の醤油豆乳クリーム」の2種を提供いたします。
淡路産牛を使用したボロネーゼは、一口ごとに濃厚な旨味が広がり、
合鴨の旨味と香り高い舞茸が絶妙に絡む醤油豆乳クリームパスタは、
クリーミーでありながら軽やかな後味が魅力。
食欲の秋におすすめの旨味たっぷりな和パスタを、この機会に是非ご堪能ください。
※こなな+ TOKYO PASTA ルミネエスト新宿店では販売しておりませんので、ご注意ください。




《生パスタ使用》
淡路産牛の黒ボロネーゼ　1640円（税込）
淡路産牛と八丁味噌を合わせた、こななの黒ボロネーゼ。
渋みや強い旨味が特徴の八丁味噌が、淡路産牛の旨味を引き立てます。
旨味たっぷりのこななのボロネーゼは、オリジナルスパイス「こななのくろ」の
ピリッとした味わいと相性抜群！



合鴨と舞茸の醤油豆乳クリーム　1380円（税込）
ジューシーな合鴨と、旨味たっぷりの舞茸が食欲をそそる和パスタ。
コクのある醤油クリームは、豆乳を合わせることで、こなならしい味わいに仕上げました。




こななについて日本の四季から生まれる素材を丁寧にしっかり愉しむ。
こななの「和パスタ」はすべて日本の味“おだし”を基本にした味付けです。
素材を大切に、そして季節を愉しむ、そんな和の心からこななの和パスタは作られます。



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