プレスリリース

本当は秘密にしたい、人気料理教室のレシピを初公開！ミニマムな手間で最大限においしく作る、新しい定番レシピ集『予約の取れない料理教室SPICEUPの作りたくなる日々のごはん』6/28発売＆インスタライブ

株式会社主婦と生活社

2024.06.26

株式会社主婦と生活社は2024年6月28日（金）に新刊『予約のとれない料理教室SPICEUPの作りたくなる日々のごはん』を発売。著者の桑原亮子さんが、新刊発売を記念したインスタライブを6月28日（金）21:00～より開催します。

大阪と東京にアトリエを構え、予約の取れない料理教室として評判のSPICEUP。「手軽なのに、腕とセンスが一気に上がったかのような料理に仕上がる！」と話題を呼び、食通やモデル・著名人もプライベートで足繁く通っています。日々のごはんを手軽にもっとおいしく作りたい方はもちろん、毎日のごはん作りに疲れた方、自分の味にマンネリを感じている方、…そんな方にもおすすめ！　この１冊で、いつものキッチンにワクワクしながら立てるようになりますよ！

◆新刊発売記念InstagramLIVE
『予約の取れない料理教室SPICEUPの作りたくなる日々のごはん』
◆配信日　2024年6月28日　21時～
◆配信元　@spiceup_world

予約の取れない料理教室 SPICEUPの桑原亮子さんが、新刊の発売を記念してインスタライブを配信します。ライブでは、書籍の中からおすすめのレシピを実演。作り方のコツなどもご紹介します。

SPICEUPのベストレシピ

こねないハンバーグ

漬け込むだけのポトフと自家製粒マスタード

包まない餃子

スパイシーチキボーン

家族が喜ぶ肉のおかず／レパートリーが広がる魚介のおかず

回鍋肉

牛肉の軽い煮込み

鯛とエリンギのマスタードクリーム煮込み

ほたてのきゅうりソースカルパッチョ

気のきいた副菜&つまみ

パセリとツナのサラダ

焼なすのベトナム風

パイナップルとレモンのあえ物

ちくわとクミンの揚げ物

定番にしたいカレー&麺

米粉とスパイスで作るチキンカレー

卵のカレー

にら麺

温かい麻醬麺

【著者紹介】

桑原亮子（くわば2ら・りょうこ）さん
料理家。通訳や翻訳などの仕事に従事したのち、料理好きが高じて料理教室SPICEUPを立ち上げる。現在は東京と大阪のアトリエでの対面レッスンおよびオンラインレッスンで、スパイスやハーブなどを取り入れた新しい家庭料理のレシピを提案。3人の子どもを持つ母親でもあり、日々の食事作りで培った作りやすいレシピが人気を集めている。レシピ提供や商品開発、テレビ出演など幅広く活躍中。

【書誌情報】
書名：予約の取れない料理教室SPICEUPの作りたくなる日々のごはん
著者：桑原亮子
発売日：2024年6月28日（金）
定価：1760円（税込）
ISBN：978-4-391-16236-3
発行所：株式会社主婦と生活社
[主婦と生活社HP]https://www.shufu.co.jp/bookmook/detail/978-4-391-16236-3/
[楽天ブックス]https://books.rakuten.co.jp/rb/17872346/
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