プレスリリース

夏限定「牛タン×出汁とろろ」で夏バテも撃退！焼肉屋さんの肉まぶしが今日からアップデート！【タンとレモンサワー焼肉じゅうたん大崎店】

株式会社Globridge

2022.07.04

～何度も美味しい肉まぶしを、さらに楽しむ夏のトッピング～

株式会社Globridge（グロブリッジ、本社：東京都港区赤坂、代表取締役：大塚誠）が運営する『タンとレモンサワー焼肉じゅうたん大崎店』は、本日2022年7月4日(月)より、ランチメニュー「お肉でつくったひつまぶし」に合わせて楽しむ「特製出汁とろろ」の提供を開始いたしました。

『タンとレモンサワー焼肉じゅうたん大崎店』は、ランチ限定メニューとして「お肉でつくったひつまぶし“肉まぶし”定食」を提供しております。

「ひつまぶし」と言えばうなぎの蒲焼を切り分けてご飯にまぶし、出汁をかけて楽しむ名古屋発祥の名物料理ですが、うなぎの代わりにお肉を使った「肉まぶし」が、いまSNSを中心に人気を集めております。
当店ではそんな「肉まぶし」のラインナップに焼肉店ならではの牛カルビ・牛ハラミをはじめ、お店の看板メニューである牛タンを加え、日替わりでご用意しており、今回は夏限定の追加メニューとして「特製出汁とろろ」が加わります。

王道の「牛タン×とろろ」はもちろん、牛ハラミや牛カルビとも旨味を引き出しあうおすすめの組み合わせです。味変で何度も楽しめる、焼肉屋が本気で作った肉まぶしを是非一度ご賞味ください。

◆お肉でつくったひつまぶし“肉まぶし”定食　1,480円(税込)
ごはん大盛無料
提供時間：11:30-15:00

◆“肉まぶし”と食べる特製出汁とろろ　300円(税込)
提供開始　2022年7月4日(月)
※肉まぶし定食をご注文のお客様限定で、追加注文可能です。スタッフまでお申し付けください。

※肉まぶしは一日20食限定
※仕入れ状況により、商品が欠品になる場合がございます。予めご了承ください。

タンとレモンサワー焼肉じゅうたん大崎店
■所在地　　　：東京都品川区大崎３丁目６−１７ニュー大崎ビル 2F
■電話番号　　： 03-6420-3736
■営業時間　　： 11：00～15：00／16：00～23：00
■食べログ　　: https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131604/13199856/
■公式Instagram：https://www.instagram.com/yakiniku_jutan/

じゅうたんの肉まぶしはお肉が日替わりで登場！
「何曜日に行こう？」じゅうたんの週間ひつまぶし
月曜日：牛カルビのひつまぶし
火曜日：牛ハラミのひつまぶし
水曜日：牛タンのひつまぶし
木曜日：牛カルビのひつまぶし
金曜日：牛ハラミのひつまぶし

夏バテ解消にも！とろろの魅力

山芋の栄養成分には、新陳代謝が促進され、老化の予防、肌荒れ、便秘の改善、ダイエットなどさまざまな効果が期待できると言われており、さらに、ビタミンB・ビタミンCも豊富に含んでいるため疲労回復や食欲増進作用があるといわれております。

当店の「特製出汁とろろ」は、栄養たっぷりの山芋をすりおろしてあご出汁ベースでのばし、あおさ海苔と合わせているため、さらさらと食べやすい仕上がりで、なおかつお肉にも負けないうまみ成分がたっぷりです。本格的に暑さの増すこの時期は、体調も崩しがちですので夏バテ予防に「特製出汁とろろ」はいかがでしょうか？

じゅうたん流“肉まぶし”おすすめの食べ方

当店の肉まぶしは、〆にお出汁をかけるまでにもたまごや付け合わせのナムルで味変が楽しめる事が特徴です。そこに「特製出汁とろろ」が加わる事で味変のレパートリーも増え、これまで以上にお楽しみいただけます。この夏限定のアレンジを是非お試しください。

“肉まぶし”おすすめの食べ方
１.まずはそのまま
２.ナムルと一緒にビビンバ風を楽しむ
３.たまごをかけて味変を堪能
４.最後は特製お出汁を注いで薬味と共に〆る
★お好みのタイミングで「特製出汁とろろ」をお楽しみください！

大崎駅西口　徒歩30秒！タンとレモンサワー焼肉じゅうたん大崎店

JR大崎駅から徒歩30秒と好立地の当店は、山小屋をイメージしたあたたかみのある内装となっており、どなたでも気取らずに焼肉をお楽しみいただけます。名物の「炙り10秒牛タン」や看板メニューの「牛タン刺し」をはじめ、特選和牛や壺付けハラミなど、毎日入荷の新鮮なお肉を一番美味しい状態で提供している、大崎の穴場焼肉店です。

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＜店舗概要＞
■店舗名　　：タンとレモンサワー焼肉じゅうたん大崎店
■所在地　　：東京都品川区大崎３丁目６−１７ニュー大崎ビル 2F
■電話番号　： 03-6420-3736
■営業時間　： 11：00～15：00／16：00～23：00
■席数　　　： 38席(全面禁煙)
■食べログ　　: https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131604/13199856/
■ホットペッパー : https://www.hotpepper.jp/strJ001155182/
■ぐるなび　　　 : https://r.gnavi.co.jp/msppt5hz0000/
■ヒトサラ　　　 : https://hitosara.com/0004045967/
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＜株式会社Globridge会社概要＞
■会社名：株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地：東京都港区赤坂2丁目14-11　天翔オフィス赤坂701
■代表者：代表取締役　大塚誠
■事業内容：飲食店の経営、コンサルティング、プロデュース
■店舗情報：東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・愛知県・大阪府・京都府・兵庫県・茨城県・群馬県・福岡県・鹿児島県・北海道・沖縄県　など約1000店舗（フランチャイズ店舗・VR店舗含む）
■設立：2008年9月
■URL：http://www.globridge.co.jp/
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〈お問い合わせ〉
株式会社Globridge 広報　竹中
MAIL：pr@globridge.co.jp
TEL：070-7597-8726

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