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コラム

大人が絶対に喜ぶ♡ぶんぶんするだけ!5分で完成「バズおつまみ」は必見

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大人が絶対に喜ぶ♡ぶんぶんするだけ!5分で完成「バズおつまみ」は必見

面倒なみじん切りがあっという間に完了する「ぶんぶんチョッパー」。今回は、そんな「ぶんぶんチョッパー」をフル活用した、大人が喜ぶ絶品おつまみレシピをご紹介します。晩酌にはもちろん、来客時のちょっとした一品にも喜ばれること間違いなし♡

「あじのなめろう」の作り方

食べたくなったら5分で完成!新鮮なあじが手に入ったらぜひ。あじのゴロゴロ具合は好みで。

【材料(2人分)】

・あじ(刺し身用)… 100g
・A 青じそ… 5枚
・A しょうが… 1/2かけ
・A みょうが… 1/2個
・B みそ… 小さじ1
・B しょうゆ… 小さじ1/2

使ったのは640mlのぶんぶんチョッパー

【作り方】

 あじ、青じそは2cm角に切る。容器にAを入れて10回ぶんぶんする。

 あじとBを加えてさらに5回ぶんぶんする。

3 器に盛りつける。

まとめ/暮らしニスタ編集部

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