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コラム

薬味が乗ったお寿司はひっくり返しちゃダメ!醤油はこうつけるのが正解です

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薬味が乗ったお寿司はひっくり返しちゃダメ!醤油はこうつけるのが正解です

お寿司を食べるときに、ネタが落ちたりシャリの部分が崩れたり…意外と食べにくいことありませんか?そこで今回は、崩さずにきれいに食べるコツをご紹介。今よりもっと食べやすくなるかもしれませんよ!

もっと見る⇒⇒ピーマンの肉詰めは"縦半分"に切りません!こうすれば剥がれにくいんです♪

手で食べる場合

お寿司を食べる際、箸を使わず手で食べてもマナー違反にはなりません。手の方が食べやすいという場合は箸を使わずに食べても大丈夫。

親指、人差し指、中指を使ってお寿司を軽くつまみます。この際、くれぐれも手は清潔に保つように。

横にねかせます。

ネタを下向きにして、ネタの先の方だけに醤油をつけます。

ひと口で食べます。

強く握らず軽くつまみ、シャリに醤油がつかないようにするのがポイントです。シャリに醤油がつくと崩れやすくなります。

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