コラム

『家事ヤロウ!!!』料理研究家・土井善晴先生の人生ベストレシピは主材料2つで簡単激ウマ！カリッホクッがたまりません♪

更新日：2024.12.16

12月3日（火）の『家事ヤロウ!!!』では、これまで放送された250回の中で、芸能人の皆さんがリアルに作っている自宅飯をランキングで発表。その中から、料理初心者でも簡単に作れる、土井善晴さんの「べーじゃが」が美味しそうだったのでチャレンジしてみました。

「べーじゃが」のレシピ

【材料】（4人前）

・ベーコンの塊…120g
・にんにく…2片
・ミニじゃがいも…400g
・酒…100ml
・水…500ml
・油…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・醤油…大さじ1
・仕上げ用醤油…大さじ１

作り方をご紹介☆じゃがいもをホクホクに仕上げるコツをチェック

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