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コラム

柿はヘタを取らずにまるごと切るのが正解!「柿の皮むくのめんどう…」と思っている人必見です

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柿はヘタを取らずにまるごと切るのが正解!「柿の皮むくのめんどう…」と思っている人必見です

もっと見る⇒⇒「ヨーグルトのフタ」に切り込みを入れるだけで…?料理中のプチストレスを解決するスグレモノに変身

パキッと簡単に取れますよ。先にヘタを取ってあげると、皮をむくのもスムーズで、ゴミも散らかりません。包丁にヘタの破片がくっつくこともなし!

あとは普段通りに皮をむいて完成。この切り方だと実を無駄にしてしまうこともなく、ゴミも散らかりにくい&スピードも断然早いです。ぜひお試しを♪

写真・文/滝谷遥 ※記事を再編集して配信しています。

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