コラム
柿はヘタを取らずにまるごと切るのが正解！「柿の皮むくのめんどう…」と思っている人必見です
更新日：2024.11.19
秋の味覚といえば「柿」。私も大好物ではあるのですが、ヘタやタネが邪魔で切りにくく「柿の皮むくのめんどう…」と思ってしまいがち。そこで今回は、簡単に柿の皮をむく方法を見つけたのでご紹介します！
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一番ラクな柿の切り方＆皮のむき方！ヘタも超簡単に取れる
柿を切る時は、まずお尻から十字にカットします。ヘタは取らずにそのままでOK。この時、柿に元々ある線をなぞって切ると、種に当たりづらいと言われています。
十字に切る時に、なるべくヘタのギリギリまで切り込みを入れておくのがポイント！
十字に切り込みを入れたら、実をそれぞれ切り離します。
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