【東京・人形町】醤油も箸もいらない！？スシローの新業態『むすび寿司』で味わう、新感覚の寿司体験とは

ワンハンドで手軽に食べられる、おにぎりみたいなお寿司のテイクアウト専門店『むすび寿司』。おにぎりもお寿司も大好きな私、これは行くしかない！というわけで、さっそく行ってテイクアウトしてきたので、レポします♪

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『むすび寿司』ってどんなお店？

『むすび寿司』は、江戸時代に屋台で流行したおむすびサイズの大きな寿司を、今の時代に合わせて、より手軽にリーズナブルに提供するお店。

人気回転すし「スシロー」や京樽を運営する会社が手掛けた新業態の店舗で、2024年5月24日に東京に初進出したばかりなんです。

場所は東京・人形町の駅から徒歩約1分。昔ながらの風情が残る甘酒横町の入口そばに位置しています。

選び抜いた魚介をたっぷり使用し、こだわりの赤酢をブレンドしたシャリで握って、風味豊かな海苔で包む「むすび寿司」が売り。醤油も箸も不要で、ワンハンドで食べられる新しいお寿司として今話題なんです。

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