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コラム

もう崩れない『豆腐の取り出し方』ぐちゃぐちゃは卒業!一発で取り出しやすくなる秘策とは

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もう崩れない『豆腐の取り出し方』ぐちゃぐちゃは卒業!一発で取り出しやすくなる秘策とは

もっと見る⇒⇒「ぶどう」を買ったらすぐやること!最初にやると美味しさ長持ち♪

左右に振って豆腐をスムーズに取り出す方法!

まず最初にご紹介するのは、豆腐を左右に振ってスムーズに取り出す方法です!

豆腐をパックのままお皿の上に逆さまに置き、豆腐を軽く押さえます。

豆腐を上から抑えたら、左右に数回振るだけ。すると…

豆腐がスポッとキレイに取り出せます!パックと豆腐の間にわずかな隙間を作り、空気を送り込むことで、豆腐がパックから離れやすくなるんですね。

ちなみに、遠心力を利用したユニークな方法もあります。

豆腐を逆さまにした状態でお皿の上に置き、手を前に伸ばします。豆腐をしっかりと抑えたら、その場で素早くくるっと一回転!

すると遠心力によって、豆腐が自然とパックから離れていきます。ユニークな方法ですが、成功するのにはちょっとコツがあるので、あくまでもお試し程度に(笑)。

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