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コラム

マツコ衝撃!まさかの茹で時間10秒?!ブロッコリーのプロが伝授するおいしい茹で方って?

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マツコ衝撃!まさかの茹で時間10秒?!ブロッコリーのプロが伝授するおいしい茹で方って?

こんにちは。家事コツ研究員のFumiです。2026年度から「指定野菜」に加わるブロッコリー。『マツコの知らない世界』(2024年3月19日放送回)を観て、茹で方でめちゃめちゃ損していることを知りました!茹で方次第で、格段においしくなりそうなんです。

もっと見る⇒⇒「流しちゃダメなの!?」「知らなかった…!」 実はシンクを傷めている【NG行動】

番組で農家さんや人気ブロッコリー料理店さんが伝授してくれた情報を参考に、本当においしく作れるのか試してみました。

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