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【バウムクーヘン】ふわっとなめらか&美味しくなる切り方。罪すぎると噂の食べ方も試してみた!

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【バウムクーヘン】ふわっとなめらか&美味しくなる切り方。罪すぎると噂の食べ方も試してみた!

バウムクーヘンを切り分ける際、イメージするのは扇形にカットされたものではありませんか?本場ドイツでは違った切り方がメジャー。実はその切り方こそが美味しい切り方だったのです!

もっと見る⇒⇒ピーマンの肉詰めは【縦半分に切りません】!こう切ると剥がれにくいよ♪

バウムクーヘンの美味しい切り方は「そぎ切り」

そぎ切りにすると生地の目が詰まらず、断面が滑らかで食感がよくなるそうなのです。

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