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コラム

『家事ヤロウ!!!』阿佐ヶ谷姉妹の発想に脱帽!ステーキなのに激安!?まさかのカサ増し食材がいい仕事してます♡

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『家事ヤロウ!!!』阿佐ヶ谷姉妹の発想に脱帽!ステーキなのに激安!?まさかのカサ増し食材がいい仕事してます♡

6月6日(火)の『家事ヤロウ!!!』は、阿佐ヶ谷姉妹がご当地スーパーへ潜入し、特売品で激うま夕食作りをするコーナーの第2弾!住みやすい街、埼玉県川口市にある「新鮮市場」へ潜入しました。今回は、1人前130円!と激安食品を使って阿佐ヶ谷姉妹が披露した、「牛肉とナスのミルフィーユステーキ」を作ってみました。

もっと読む⇒⇒『家事ヤロウ!!!』料理上手な阿佐ヶ谷姉妹の春キャベツ料理、絶対やってみて♡レンチン5分でジュワうまっ!しかも激安!!

「牛肉とナスのミルフィーユステーキ」のレシピ

【材料】

・牛バラ肉:9枚程度
・ナス:1本
・しょうゆ:大さじ1
・みりん:大さじ2
・サラダ油:適量
・塩、コショウ:各少々
・アク抜き用塩水:適量

※細かい牛バラ肉しか売っていなかったので、すき焼き用の牛肉を使用しています。

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