コラム
『家事ヤロウ!!!』阿佐ヶ谷姉妹の発想に脱帽！ステーキなのに激安！？まさかのカサ増し食材がいい仕事してます♡
更新日：2023.06.09
6月6日(火)の『家事ヤロウ!!!』は、阿佐ヶ谷姉妹がご当地スーパーへ潜入し、特売品で激うま夕食作りをするコーナーの第2弾！住みやすい街、埼玉県川口市にある「新鮮市場」へ潜入しました。今回は、1人前130円！と激安食品を使って阿佐ヶ谷姉妹が披露した、「牛肉とナスのミルフィーユステーキ」を作ってみました。
もっと読む⇒⇒『家事ヤロウ!!!』料理上手な阿佐ヶ谷姉妹の春キャベツ料理、絶対やってみて♡レンチン5分でジュワうまっ！しかも激安！！
「牛肉とナスのミルフィーユステーキ」のレシピ
【材料】
・牛バラ肉：9枚程度
・ナス：1本
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ2
・サラダ油：適量
・塩、コショウ：各少々
・アク抜き用塩水：適量
※細かい牛バラ肉しか売っていなかったので、すき焼き用の牛肉を使用しています。
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