料理レシピ

味付き里いもで時短簡単あと一品　里いものフライ

味付き里いもで時短簡単あと一品　里いものフライ
投稿日: 2023年11月13日 更新日: 2023年11月13日
閲覧数: 374
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*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子) さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国して...
お弁当のすき間埋めおかずに作った一品。
市販の味付き里いもを使ったので、時短・簡単でおいしいです。
もちろん自分で煮た里いもでもいいです。

汁気を切ってお粉をまぶします。
今回は玄米パウダーをまぶしました。

あとはひたひたのオイルで、ころがしながら揚げて、表面がカリッとすればOKです。
冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。

材料 (2人分)

  • 味付き里芋 ：200g
  • 玄米パウダー ：大さじ1
  • 揚げオイル ：適量
  • 白ごま ：少々

市販の味付き里いもを使いました

汁気を切って玄米パウダーを全体によくまぶす

フライパンに1cm高さぐらいのオイルを入れ
転がしながら全体をカリッとさせる

器に盛り付け白ごまをふる

コツ・ポイント

★玄米パウダーを使いました
片栗粉でもOKです

★味はしっかりついているのでそのまま食べられます

★冷めてもおいしいのでお弁当におすすめです

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