フライパンいっぱいのキノコが炒めると半分量になります♪
小さく切らないで一つずつ味わいながら食べることをお勧めします♪
キノコとサツマイモと林檎の香りが一つになってすごく美味しいです
林檎の色止めに塩水を使う方法が昔からありますが、リンゴがまずくなるので私は使いません
砂糖少量まぶしておくと色が変わらず味にも影響がないのでお勧めします♪
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