合いびき肉から出る油だけで炒めます
固形のブイヨンを刻んで入れました
生クリームは無くてもOKです♪
一枚ずつ剥がしておきます
ホワイトソースに春巻きの皮、その上にミートソースの順番で繰り返します♪
本物のラビオリは前もって茹でたり面倒ですが、春巻きの皮の方がそのまま使えて、何より皮がパリパリになるのが凄く美味しいです♪
パイロセラムで作りましたが、小さなグラタン皿でしたらオーブントースターで焼けるのでぜひ作ってみてください♪
