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料理レシピ

「卵の白身に切り込みを入れてみて～！」スパイスマヨのとろ～り半熟卵トースト！（食パンの耳レシピ）

「卵の白身に切り込みを入れてみて～！」スパイスマヨのとろ～り半熟卵トースト！（食パンの耳レシピ）
投稿日: 2023年10月19日 更新日: 2023年10月21日
閲覧数: 595
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みーこ
みーこ さん
美味しい半熟卵トーストできましたー！

バター香るカリッと焼けた食パンの耳と、玉ねぎ&とろっと半熟卵&マヨネーズ&香味広がるスパイス塩が相まって、なんとも言えない美味しさ！

（スパイス塩の原材料は、食塩、胡椒、パセリ、オレガノ、オニオン、マジョラム、ローレル、ガーリック等です）

材料 (2人分)

  • 長い食パンの耳 ：1枚
  • バター ：適量
  • 玉ねぎ（小） ：2個
  • 半熟卵 ：2個
  • マヨネーズ ：適量
  • スパイス塩 ：適量
  • 水溶き小麦粉 ：適量（少量）

焼き立ての半熟卵トースト！

フォークで、白身に切り込みを入れると、とろ～りと黄身が…！

フォークで、軽く潰して、全体に広げて…
いただきまーす！
「おぉ～美味しいー」

1、食パンの耳を切る→正方形の食パンの耳の4辺に水溶き小麦粉を付け、細長く切った食パンの耳を付ける。

1、食パンの耳を切る→正方形の食パンの耳の4辺に水溶き小麦粉を付け、細長く切った食パンの耳を付ける。

2、玉ねぎをみじん切りにして、電子レンジで1分ほど加熱する→しっかり水気をきる。

3、バターを表面（ふち・くぼみ）に塗る→くぼみに玉ねぎをのせる。

3、バターを表面（ふち・くぼみ）に塗る→くぼみに玉ねぎをのせる。

4、半熟卵をのせる→マヨネーズをかける→香味広がるスパイス塩を振りかける。

4、半熟卵をのせる→マヨネーズをかける→香味広がるスパイス塩を振りかける。

5、トースターで焼く。

※彩りに、豆苗を添えて…完成でーす！

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