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料理レシピ

プルメリアでちょこっとハワイランチ♪

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ちゃこ
ちゃこさん
12歳女の子と10歳男の子のママです。出産前は美容師。ときどき...もっと見る
プルメリアでちょこっとハワイランチ♪

な~んてことないパンプレートも、プルメリアチーズで一気に南国ランチに早変わり♪


材料

  • クロワッサン:2個
  • 2種類のスライスチーズ:各1枚
  • ベビーリーフ、トマト:少々
  • モッツァレラチーズ:少々
  • ヨーグルト、ドライフルーツ、ラズベリー:適量

作り方

プルメリアの花びらは、5枚ですがバランスが取りづらかったので、6枚で作りました。
チェダーチーズとモッツァレラチーズの2種類のスライスチーズを使いました。

試行錯誤の結果、モッツァレラチーズは6等分して6枚の花びらを作り、後から綿棒で薄くしたチェダーチーズを1枚ずつ中央にくる部分に、貼り付けていくのが1番キレイに出来ました。
すいません・・・・いろいろ試していて、最終的に作る過程の写真がありません。

ヨーグルトにフルーツを飾って彩をプラス

Reifruのドライフルーツ
健康と美を手軽に美味しくサポートする新しいカタチのドライフルーツなんですって。
口に入れるとドライフルールなのにみずみずしさが蘇る感じ。最近のお気に入りです。これは、オレンジですがレモンは酸っぱくって、紅茶に入れるとすごく美味しいですよ~。メロンも甘くてオススメです。
見た目もとってもオシャレ。瓶に入れて♪

全体はこんな感じです。手が込んでいるのは、チーズだけ(´∀`*)
でも、これだけでちょっぴり南国ランチの出来上がりです。

コツ・ポイント

プルメリアのチーズは、は平らなところに重ねるように並べただけだと、ペタンとしてしまいます。手前から見て奥の花びらの下に、余ったチーズを置いてあげると、立体感が出ていいと思います。

ちゃこ
ちゃこさん
12歳女の子と10歳男の子のママです。出産前は美容師。ときどきヘアメイクの仕事をさせて頂いています。 妊娠してから、生まれてくる子供のためにと、おもちゃや洋服を作ってみて、物作りの楽しさを再確...
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2015年05月02日

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ちゃこさん
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