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料理レシピ

プルメリアでちょこっとハワイランチ♪

更新日：2017.03.06 283 K-mamaさん他1人

ちゃこさん: 12歳女の子と10歳男の子のママです。出産前は美容師。ときどき...もっと見る

プルメリアでちょこっとハワイランチ♪

な～んてことないパンプレートも、プルメリアチーズで一気に南国ランチに早変わり♪

材料

クロワッサン：２個
２種類のスライスチーズ：各1枚
ベビーリーフ、トマト：少々
モッツァレラチーズ：少々
ヨーグルト、ドライフルーツ、ラズベリー：適量

作り方

プルメリアの花びらは、５枚ですがバランスが取りづらかったので、６枚で作りました。
チェダーチーズとモッツァレラチーズの２種類のスライスチーズを使いました。

試行錯誤の結果、モッツァレラチーズは６等分して６枚の花びらを作り、後から綿棒で薄くしたチェダーチーズを１枚ずつ中央にくる部分に、貼り付けていくのが１番キレイに出来ました。
すいません・・・・いろいろ試していて、最終的に作る過程の写真がありません。

ヨーグルトにフルーツを飾って彩をプラス

Reifruのドライフルーツ
健康と美を手軽に美味しくサポートする新しいカタチのドライフルーツなんですって。
口に入れるとドライフルールなのにみずみずしさが蘇る感じ。最近のお気に入りです。これは、オレンジですがレモンは酸っぱくって、紅茶に入れるとすごく美味しいですよ～。メロンも甘くてオススメです。
見た目もとってもオシャレ。瓶に入れて♪

全体はこんな感じです。手が込んでいるのは、チーズだけ(´∀｀*)
でも、これだけでちょっぴり南国ランチの出来上がりです。

コツ・ポイント

プルメリアのチーズは、は平らなところに重ねるように並べただけだと、ペタンとしてしまいます。手前から見て奥の花びらの下に、余ったチーズを置いてあげると、立体感が出ていいと思います。

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プルメリアでちょこっとハワイランチ♪
2015年05月02日

な～んてことないパンプレートも、プルメリアチーズで一気に南国ランチに早変わり♪

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