タイで食べたトムヤムクン

料理家愛用!煮るだけ本格派!失敗なしのタイ料理
価格 496円
おすすめ度 評価 星3評価 星3評価 星3
投稿日: 2023年9月7日 更新日: 2023年9月7日
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料理家/家庭用真空シール器専門家/夫婦ふたり暮らし__週3料理、週4...

料理家愛用!煮るだけ本格派!失敗なしのタイ料理

真空シール器(真空パック/真空シーラー)を愛してやまない料理家の小平文(AYA)です。真空シール器(真空パック/真空シーラー)を使って冷凍作り置きを作り、週3料理、週4温めごはんを実践しています★

きょうは我が家の愛用キットをご紹介します。
あまり市販のこの手の素系は買わない我が家ですが、タイの台所シリーズは別格!
どれもおいしくてまとめ買いしています!

ポイント1

どどんと刺身用の海老を入れて煮るだけ!
具材はいろいろ入れてもおいしいと思います。
魚介もいいですが、鶏肉とかもいいですね。

ポイント2

このメーカーのキットの素晴らしいところは、簡単なのにしっかりとハーブなどがついているところです。

今回のトムヤムクンもホールハーブがセットになっています。

唐辛子が4本ほど入っていましたが、ペーストも辛そうでしたので、ホール唐辛子は入れませんでした。

ペーストでも十分な辛さでしたので、入れたら食べられなかったかも。
ちなみに私は、日本のカレーの中辛がちょうどよく食べられるくらいです。
こちらは熱々はちょっと難しく、冷めたころがぎりぎり食べられる辛さでした。
 
付属されていませんが、袋にも書いてある「砂糖」と「ナンプラー」をアクセントに加えると味がしまるのでおすすめです。

ポイント3

この日はパッタイとトムヤムクンでタイ料理満喫DAYでした!

ほかのカレー類もおいしいくておすすめです!

※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。


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