トマトを小さめにカットしてフライパンに入れ、つぶしながら加熱してトマトペーストにします。
クイックオーツを加えて混ぜ合わせます。
②に火が通って一塊になったところで火を止めて、冷まします。
③を5等分して、小さなバーグ型にします。
【A】をフライパンに入れて30~60秒ほど沸騰、火を弱めて味噌を追加して混ぜたところに、④を加えて全体に馴染ませます。
仕上げに青じそを巻いたら完成です。
冷やしても固くなりにくく、時間がたつと味が馴染むので、作り置きがおすすめです!
味見をしながらお好みの仕上がりにしてみてください(^^)
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