トマトは一晩冷凍庫で凍らせて下さい。
凍らせると簡単に皮が剥きやすくなります。
皮を剥いて、ヘタなどを取り薄めの櫛形切りにします。
皮の剥き方は下記をご参照ください。
凍トマトは、お召し上がる直前にカットして下さいね。
火照った身体にはたまりませんよ。
