粗みじん切りにします。
水を入れた鍋を沸騰させ豚肉を茹でて、取り出し冷ましておきます。
水を入れた鍋を沸騰させそうめんを表示時間通りに茹で、ざるに取り出して流水でよく冷やして水気を切っておきます。
そうめんをお皿に盛り付け、茹でた豚肉を乗せ、②のたれをかけて刻んだ小ネギを散らして完成です。
パイナップルの甘みによってたれに入れる砂糖の量を加減してください。
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