熱いうちに水で戻しておいた粉ゼラチンを溶かして混ぜ合わせます
この底の溝に意外な効果がありました♪
良く見たら豆腐ですけど、半分に切ったら結構お洒落な柄になりました。
滑らかに混ぜ合わせるのが大事です。フルーツのソースを使わない場合は、牛乳を煮る時にバニラやインスタントコーヒーなどを加えて他の味のババロアでケーキにしても良いと思います。
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