料理レシピ

もっと美味しく食べる方法♪韓国風かつおのたたき

もっと美味しく食べる方法♪韓国風かつおのたたき

投稿日: 2023年5月31日更新日: 2024年12月11日

閲覧数: 980

6 がステキしました

author

増田陽子

増田陽子さん

キッズ食育マスタートレーナー。自分の子どもはだんだんと大きくなっ...

子どもでも大人でも刺身、寿司が好きな人は多いと思うのですが、かつおだとイマイチ・・・という方も案外いらっしゃると思います。
特有の風味だったり、たたきの場合は特に苦味を感じたり。
こちらでご紹介するレシピはかつおは少し苦手!という方にもおすすめのレシピです。

材料 (3〜4人分)

かつおのたたき：200g
●すりごま：大さじ1/2
●醤油：大さじ1
●ごま油：大さじ1
●おろしにんにく：小さじ1/4〜1/2
(好みで)コチュジャン：適量

1　かつおを薄めに切ります。

かつおは5mm厚さに切る。

2　調味料を混ぜます。

2　調味料を混ぜます。

ボウルに●を入れて混ぜる。辛いものがお好きな方はここでコチュジャンを加えてもOK。

3　和えます。

3　和えます。

2にかつおを加えて和える。

コツ・ポイント

・時間が経つと色が黒っぽくなるので、食べる直前に和えるのがおすすめです。

編集部ピックアップ

専用袋に入れて送るだけ。〈洋服預かりサービス〉使ってみました♪

PR 専用袋に入れて送るだけ。〈洋服預かりサービス〉使ってみました♪

フライドポテトが主役に！新しい食べ方「フライズ・ラップ」で無限アレンジ⇨おいしささらに広がる！

PR フライドポテトが主役に！新しい食べ方「フライズ・ラップ」で無限アレンジ⇨おいしささらに広がる！

バツイチ子持ちですが、恋愛してもいいですか？【35歳、不純な恋】

バツイチ子持ちですが、恋愛してもいいですか？【35歳、不純な恋】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

SNSでシェア

増田陽子

増田陽子さん

詳しく見る

試してみた感想を投稿する

おすすめの記事

コスパ最高♪月660円の洋服預かりサービスがスゴすぎる！

[PR] コスパ最高♪月660円の洋服預かりサービスが...

フライドポテトが主役に！新しい食べ方「フライズ・ラップ」で無限アレンジ⇨おいしささらに広がる！

[PR] フライドポテトが主役に！新しい食べ方「フ...

「肌、いい感じ♪」が続く秘密。話題の「飲むビタミンC」とは？

「肌、いい感じ♪」が続く秘密。話題の「飲む...

暮らしニスタ PR

【イベント実施報告】3月1日2日「BeMe　ご自愛市Spring」を実施しました！

【イベント実施報告】3月1日2日「BeMe　ご自...

新しい趣味友達、相談相手…既婚者でも自分に合う人を探せる！『カドル（Cuddle）』－既婚者マッチングアプリが新しい形の出会いをサポート

[PR] 新しい趣味友達、相談相手…既婚者でも自分に...

LIPSとコラボ開催！「コスメ収納」コンテストがスタート！

LIPSとコラボ開催！「コスメ収納」コンテス...

食品ロスならぬ「フラワーロス」を考える！楽しむ！【リスマスリース作り】参加募集中です

食品ロスならぬ「フラワーロス」を考える！...

「保育士」の資格に興味ありの人、必見！学費負担ほぼゼロで取得できる？「学研アカデミー」をチェック！

[PR] 「保育士」の資格に興味ありの人、必見！学...

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

【マンガ】てらねこミー子の日常

【マンガ】てらねこミー子の日常

2025年05年10日更新

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

2025年05年04日更新

漫画の部屋

漫画の部屋

2025年05年13日更新

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

2025年05年06日更新

能勢みやびの金星星座占い

能勢みやびの金星星座占い

2025年05年01日更新

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

2025年05年04日更新

こどもニスタ

こどもニスタ

2025年03年29日更新

100均パト部！

100均パト部！

2025年04年17日更新

家事コツ研究室

家事コツ研究室

2025年04年15日更新

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

2025年01年24日更新

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

2024年04年10日更新

みきママ【GO-快レシピ！】

みきママ【GO-快レシピ！】

2024年03年26日更新

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

2023年12年22日更新

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

2023年12年19日更新

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

2022年11年25日更新

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

2022年11年24日更新

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

2022年07年17日更新

もっと見る

コンテスト

捨てちゃダメ！活用アイデアコンテスト

2025年05月締切

時短で美味しい！『マッハ快速タイパめし』コンテスト

「ハギレ」活用アイデアコンテスト

暮らしのお悩み解決！「ライフハック」アイデアコンテスト

コンテスト一覧

プレスリリース

MIU404、ラストマン、あぶ刑事…最強バディ作品を語る！『よしもとドラマ部のドラマの話がしたいんだ！』YouTube配信

MIU404、ラストマン、あぶ刑事…最強バディ作品を語る！『よしもとドラマ部のドラマ...

中毒者続出のねこ漫画「キジネコ様」のうぐいす歌子による、待望の新シリーズ最新刊！先行発売サイン会も開催

中毒者続出のねこ漫画「キジネコ様」のうぐいす歌子による、待望の新シリーズ最新...

【横浜・八景島シーパラダイス】県内最大級、２万株のあじさいが咲き誇る！『第２５回八景島あじさい祭』【２０２５年６月７日（土）～２９日（日）】

【横浜・八景島シーパラダイス】県内最大級、２万株のあじさいが咲き誇る！『第２...

【5/22（木）開催｜講師アルバイト採用説明会】不登校支援のパイオニア「キズキ共育塾」【副業・兼業・ボランティアも歓迎！】

【5/22（木）開催｜講師アルバイト採用説明会】不登校支援のパイオニア「キズキ共...

薩󠄀摩酒造『MUGEN白波 The Passion Wave』数量限定で新発売

薩󠄀摩酒造『MUGEN白波 The Passion Wave』数量限定で新発売

もっと見る