千切りしたキャベツと洗って水気を切ったもやしをボウルにいれて混ぜておきます。
フライパンに②の肉巻きを並べて、周りに肉巻きで余った野菜を、肉巻きを囲むようにして入れます。
③に顆粒だしを振りかけ、料理酒、水を入れて蓋をして中火で約8分蒸し焼きにします。
お皿に蒸し焼きにした野菜を敷き、その上に肉巻きを並べます。
肉巻きは巻き終わりを下にして並べて蒸し焼きにします。
ポン酢以外にもドレッシングや焼肉のたれなども合うと思います。
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