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オードブルにおすすめ!コンビーフのパテ

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オードブルにおすすめ!コンビーフのパテ

ポテトとコンビーフの相性の良さを生かし、シンプルに味わう一品です。お客様がいらしたとき、ササッと作れるこんな料理を、まずはオードブルとしてワインと一緒にお出ししてみては?

材料 (4人分)

  • コンビーフ(100g):1缶
  • じゃがいも:大さじ2個
  • マヨネーズ:大さじ3
  • :少々
  • こしょう:少々
  • サラダ菜:適量
  • パン:適量

1

じゃがいもは洗ってラップで包み、電子レンジで5分加熱する。皮をむき、ボウルに入れてつぶす。

2

マヨネーズ、コンビーフをほぐしながら加えて混ぜる。塩、こしょうを振り、味をととのえる。

3

器に盛り、サラダ菜、パンを添える。

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