主な材料
①じゃが芋は3～4cmにカットして柔らかくなるまで湯がく。
※レンジでチンしても、丸ごと蒸しても♪
湯を捨てボウルに入れマッシャーで潰す。
②★を入れ混ぜながら練る。
③8個に分け丸型にする。
④フライパンにオリーブオイルを熱し3を並べる。
⑤中弱火から中火で2分程焼き、色が付けば
裏面も焼き色が付くまで2～3分程焼く。
⑥合わせた☆を入れさっと煮絡める。
⑦海苔を1枚ずつくるりと巻く。
もっちもちで食べていたらほんと、お餅やんってなります＾＾
ピントが合っていないけど＾＾；この食感病みつき
海苔も中央から巻き始めると下部分が表と均等になるので
巻く時に剝がれにくいです！
我が家はじゃが芋を蒸したら、これが出るなと家族は喜んで食べています＾＾
わが家は味付け海苔を使いましたが焼き海苔でもお好きな海苔で＾＾
happydaimama
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