この時、下の方ではオリーブオイルがグツグツと泡立っています
塩がとても大切です♪
なるべく味の良い塩をこだわって使った方が間違いなく美味しいです
岩塩とか天塩とか、スーパーでも色々買えるので探すのも楽しいですよ♪
オリーブオイルはエキストラバージンオイルより普通のオリーブオイルの方が
匂いにクセがなく色んな料理のアレンジに適していると思います
オリーブオイルをケチらないでたっぷり使ってください
塩コショウだけなので残りはそのままカレーにしたり他の料理にアレンジしやすいです
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