ちょっと手間ですけどお味と口当たりがぐっと良くなります
ニンニク芽の香りと旨味に塩コショウだけで すごい美味しい炒め物です
お肉も引き立つニンニクの香りです♪
茹でないで生から使えるようにするのがポイントです。 短時間にしても茹ででしまうとこの旨さが無くなってしまいます。 ぜひ生から皮を剥いて炒めてみてください