ちょっと手間ですけどお味と口当たりがぐっと良くなります
ニンニク芽の香りと旨味に塩コショウだけで
すごい美味しい炒め物です
お肉も引き立つニンニクの香りです♪
茹でないで生から使えるようにするのがポイントです。
短時間にしても茹ででしまうとこの旨さが無くなってしまいます。
ぜひ生から皮を剥いて炒めてみてください
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