デコ弁♪紫芋の紫陽花弁当

デコ弁♪紫芋の紫陽花弁当
投稿日: 2015年4月11日 更新日: 2017年3月6日
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4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お花、ラッピング、お料...
渋い色の雑穀米を大人可愛く紫芋で紫陽花をあしらいました。
しっとり大人な、でも可愛さもある雰囲気をラフに作った紫陽花とおかずの色合いで♪

ちょっとのことですがデコをプラスすると雰囲気がかなり変わりますよ~

材料 (1人分)

  • 大葉 :1~2枚
  • 紫芋のマッシュ :適量
  • ぶぶあられ(白) :適量
  • 雑穀米 :茶碗1杯分程度
  • 好みのおかず :適量

紫芋のマッシュを小さく丸めて大葉の上に乗せ、箸の先でくぼみをつけて花の形にします。

今回はラフな感じにしたかったのでこの方法でしていますがきっちりした形にしたい場合は茹でた紫芋を型抜きしてください。
ぶぶあられを乗せて紫陽花完成♪

卵焼き(カニカマ、細ネギ入り)、肉じゃが、たらこスパゲッティ、野菜たっぷり和風ハンバーグ、赤ウインナーのバラ、スナップエンドウ、レタス、大葉

前日の夕食の残り+卵焼き、ウインナーといった感じです。

コツ・ポイント

紫芋はお好みで味付けしてください。我が家は砂糖、はちみつ、バターなどで味付けします。


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