料理レシピ

ダイソーのアンチョビが大活躍★テーブルでまったりスローフードを楽しむ♪

ダイソーのアンチョビが大活躍★テーブルでまったりスローフードを楽しむ♪

投稿日: 2015年4月10日更新日: 2017年3月6日

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yukinocafe

yukinocafe さん

「感謝の心を忘れず、小さな幸せをひとつひとつ大切に♪」毎日を過ごして...

バーニャカウダソースを作る時、今まではスーパーで５００円～６００円のアンチョビ缶を買っていました。
でも少し前にダイソーでアンチョビ缶を発見！
ぐっと安くバーニャカウダを楽しめるようになりました。
最近はたこ焼き器でアヒージョをするのもマイブームです。
バーニャカウダポットやホットプレートを使えば、いつまでもアツアツ♪
テーブルでゆっくり味わうことができます。

コツ・ポイント

アンチョビは塩漬けされていれるので、ソースに加えるお塩は控えめに。
代わりにガーリックを多めにすると、お酒に合いますよ♪

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