①タラをお酒でさっと洗って、ペーパータオルで水分を取り、塩・こしょうをふっておく。
②フライパンにトマトソース１パック、水１カップ、タラ、お好みの野菜（しめじ、たまねぎなど）を入れ、煮る。
タラは途中で裏返す。
③タラ、野菜に火が通ったら、ガーリックバターを溶かし入れて、味を見る。おこのみでケチャップを入れてもOK。ブロッコリーをかざりつけてできあがり。
市販のガーリックバターを使うと手軽に作れます。
ソースの酸味が気になるようなら、砂糖を少し入れてください。
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