オーブンを180℃に予熱する。
【A】をボウルに入れて混ぜる。
【B】を追加して切るように混ぜる。
レモン汁を追加してざっくり混ぜる。
型に流し入れてココナッツファインをふり、180℃で15～20分焼く。※私は17分がベストでした！！
中までしっかり焼けたら粗熱を取る。※冷蔵庫で30分以上冷蔵するとより美味しくなります。
甘さ控えめなので、物足りない場合はシロップなどをかけてお召し上がりください(^^)
ミニパウンド型がなければ、お弁当おかずを入れるシリコンカップなどでもOKです◎
