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バレンタインにも♡3分de完成!ハート苺の作り方♡使った苺はどの品種?

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ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を大切にしていま...もっと見る
バレンタインにも♡3分de完成!ハート苺の作り方♡使った苺はどの品種?

もうじき、バレンタインですよね!
苺はバレンタインのチョコと相性が良いので、バレンタインの手作りスィーツなどに
重宝する果物です!

今回は、バレンタイン時などに手作りする際に、相手側が思わずニンマリ嬉しくなる、ハートの苺の作り方をご紹介しますね!

では、いってみよう~♪

苺の品種は今回「いちごさん」使用です!

苺の品種は今回「いちごさん」使用です!

ハートの形を作りたいので、苺選びも大切なポイントになります。
中の果肉が赤っぽくて、形がはじめから、ハートっぽい苺を選んでくださいね!
今回、選んだ品種は、スーパーで購入したもので、最近よく見かけるようになりました。

苺を綺麗に洗い、水気をキッチンペーパーで優しくふきとります!

苺を綺麗に洗い、水気をキッチンペーパーで優しくふきとります!

包丁でへたをおとして、縦に半分にカットします。Vの形に切り込みを入れ、余分な果肉を除きます。あとは、調理用バサミ(細かい作業がしやすいはさみ)で丸く角をカットして、形を整えて完成です。

「いちごさん」とは?特徴あれこれ…

「いちごさん」とは?特徴あれこれ…

「いちご」に「さん」をつけて「いちごさん」。ユニークな名前の「いちごさん」は、佐賀県が育成した品種。

ユニークな名前は、こどもから大人まで呼びやすく覚えやすいネーミングしたいということで、コピーライターのかたがつけられたそう。しっかり覚えられるネーミングですよね!

果皮は濃赤色で、果肉まで赤く染まるのが特徴の苺なんです
。お味もとても良い苺です。

イラストに描かれるような、苺らしい形とお色の「いちごさん」です。

「いちごさん」の出荷シーズンは12月頃から5月頃とのこと。

色々な手作りスィーツの飾りに使うことができますよ!

色々な手作りスィーツの飾りに使うことができますよ!

「いちごさん」(苺の品種名)は、カットした断面も白くなく、赤くて綺麗なので、お勧めです!

バレンタインスィーツなどに、大活躍するハートの苺!簡単な作り方ですが、誰かの喜びになりますように、こちらのアイデアを参考にしてみてくださいね。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

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コツ・ポイント

〇トッピングする際は、「いちごさん」の切り口の濃赤色が見えるように飾っても綺麗です!
〇苺2~3個だったら、3分ほどで完成しますよ!

ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を大切にしています。保育教諭&NPO日本食育インソラクターprimaryなどの資格を生かし、健康的かつ簡単レシピ・暮らしのアイデアを発信中です。物価...
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