半殺しと言うくらい米粒が残っている程度でまとめる。
買ってきたきりたんぽよりもずっと柔らかくてもちもちでした。
味が染みてとても美味しかったです♪
私は白菜鍋以外は白菜を入れません。
全部同じ味になってしまうので、きりたんぽ鍋にはセリや春菊や三つ葉、ゴボウなど
どちらかというとちょっと素朴で癖のある食材を使ってお醤油味の鶏のお出汁にします。
きりたんぽがなくて一時ガッカリしたけど、おかげで自分で作ることを思いついたので怪我の功名です。
潰すだけですから簡単です。ぜひお試しください♪
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます