簡単でヘルシー☆食べだしたら止まらないティラミス

簡単でヘルシー☆食べだしたら止まらないティラミス
投稿日: 2022年12月1日 更新日: 2022年12月1日
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小中高の4児の母です。子育ても自分時間も楽しむ!をモットーに、心地...
ほろ苦いティラミスとコーヒーの組み合わせが大好きですが、生クリームを使っているとカロリーが高くなってしまい、そんなにたくさん食べられない...

そこで簡単でヘルシーなティラミスを考えてみました。

材料

  • ヨーグルト(無糖・加糖はお好みで)
  • ビスケット
  • インスタントコーヒー
  • 純ココア

1.水切りヨーグルトを作ります

1.水切りヨーグルトを作ります

加糖ヨーグルトを使って手軽に作っても、無糖ヨーグルトに砂糖を入れてお好みの甘さにしてもいいです。

アガぺシロップを使ったら更にヘルシー!

2.コーヒーを作ります

インスタントコーヒーに砂糖を入れて濃いめのコーヒーを作ります。

ほろ苦いのが好きならコーヒーは濃く砂糖は少なめで、子ども用や甘めが好きならコーヒーは薄く砂糖を多めにすると良いと思います。

3.トッピングします

3.トッピングします

容器にビスケットを入れて、2で作ったコーヒーをひたし、1で作った水切りヨーグルトをのせます。
これを2回繰り返し、冷蔵庫で冷やします。

2.3時間で食べられますが、半日くらい置いた方がコーヒーがビスケットによくしみるし、しっとりして美味しい気がします。

ちなみに業務スーパーで購入したこちらのビスケットがよく合う気がします。

4.ココアをふりかけて完成です

お皿などに盛り付けたら、最後に茶こしなどを用いて純ココアをふりかけて完成です!

コツ・ポイント

簡単だし、ペロリと全部食べたくなっちゃう美味しさです^^

更にヘルシーにしたければ、絹ごし豆腐や、相模屋さんの『マスカルポーネのようなナチュラルとうふ』を用いるといいと思います。



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